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こけこっこ

Author:こけこっこ
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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
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川蝉の詩
昨日は会社の決算も終わり会社で宴会でした。
20061007233353.jpg

私の趣味で毎度日本酒を差し入れしているのですが今回の酒は、新潟市は沼垂の「越の華 川蝉の詩」※純米だそうです。

とにかく酒としては甘いですが砂糖の甘さとか村祐の例の甘さとは違いますね。近頃流行の旨口とも違います。飲んだ後べたっとせず辛口のように切れがいいです。上質の味醂を薄めたような感じかな。
何よりアルコールが上がったりチリチリしませんから非常に飲みやすいです。チーズとか、うっかりするとケーキ食いながら飲めます。

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