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こけこっこ

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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
普通に七味
毎度使うわけではないが無きゃ無いで困るものの一つ。
日本の誇るスパイス

「七味」

先日、某県の超有名な物を買ってみました。香りはまぁ・・・あれっ、うんうんて感じですが兎に角

辛いのです。ダラダラと辛いのです。

その辛さが続いてしまって他の食べ物、飲み物に影響が有ります。こりゃいけません。
そんな中で私的には門仲は、お不動様の縁日に出る唐辛子屋が良い。

私は中辛で注文するのですが調合しているときから良い香り。
山椒かな・・・・・
味わうと何とも言えない良い香りの後に、ピリッとした辛み。
この辛みの切れが良くダラダラ辛くない。

辛いのが好きな方は、どんだけ辛いかはわかりませんが「大辛」で頼むと良い。

しかし、店主が高齢だからか近頃見かけない時もあるのが気がかり。



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