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こけこっこ

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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
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子どもには食わせん
なんだかハッキリしない辛さのラー油がやっと買えました。

早速食べましたが・・・・・・・

とても口に合います。うっかりすると一瓶食っちゃいますな。


しかし、私的には子どもたちには食べさせたくない味わいと思います。

私の味わいの先生曰く

「不味いラーメンには胡麻油やニンニクを入れると美味くなる」

物心付いた頃そんな教えを受けた覚えがあります。
これは結構合ってます。

小さい頃からこの手の味わいに馴れてしまうと出汁の繊細な味わいに
気づかないと言うとても残念な事が懸念されます。

この手の調味料は

「ほどほどに」

使うのがよろしいかと。





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