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こけこっこ

Author:こけこっこ
日本酒好きの自称2級スキーヤー
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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
三梅
新潟で三梅と言いますと

越乃寒梅
峰乃白梅
雪中梅

だそうですが、今回は
200909.jpg
が山積みになっていたので買ってきました。価格は税込み1000円ちょっと。

これは昔で言う所の2級酒と思います。

さて封を開けてみると香りは・・・・・・・・方向性が見えて不安がよぎる。
呑んでみると・・・・・・・・おいおい、糖類とアルコール入れすぎじゃない?

・・・・・・・・安くてよかった・・・・・・・・。

いわゆる「ポン酒」の味わいです。これに似た味わいの物は以前会津で
買ったことがあり物凄く悪酔いする酒でした。

勿体無いけど料理酒にでもすっかな。

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この記事に対するコメント

いわゆる甘みを足したお酒ですかね。?

最近日本酒はご無沙汰してます。焼酎とビールばっかですね。
【2008/09/11 14:05】 URL | koban #OGbs4E4Y [ 編集]


kobanさんへ

私も焼酎ばっかしで久しぶりの日本酒です。

>いわゆる甘みを足したお酒ですかね。?

三増酒とは若干違うと思うけど、味付け的に糖類を
入れているのでは?と思います。恐らく造りの都合上
糖類を入れないと辛くて呑めないのではないかなぁ~
【2008/09/11 23:16】 URL | こけこっこ #- [ 編集]


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