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こけこっこ

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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
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初物
近頃行っている辰巳新道の店が満席だったので以前から行ってみたかった
近所の店に行ったら「生樽ホッピー」があった。旨いには旨いのだが・・・・・・

俺的には普通のホッピーが好きだな。

つまみはお約束の「レバ刺し」と「モツ焼き」モツは生のモツと思われるのだが
どうもこの店はいわゆる「旨味調味料」振り掛けすぎ。良い物使っているような
だけに勿体無いなぁ~

築地場外の某ラーメン屋じゃないんだから何とかならないものか。

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最近レバ刺し売ってくれないんですよね。v-406

それにこちらはお洒落な店ばかり増えて・・・・・・

ちなみに関東もレバ刺しは 胡麻油・塩・鷹のつめ ですか?
【2008/06/19 12:54】 URL | koban #OGbs4E4Y [ 編集]


あっ、ちなみに豚のレバーです。
私の行くところですとたいてい

ごま油+塩?
ニンニク
しょうが
どれにしましょうか?

と聞かれます。鷹のつめは入ってないなぁ~

私のホーム辺りも洒落た店が多くて、もつ焼き屋って無いに等しく
マジで食べるとなると少々遠征が必要なんです。
【2008/06/19 20:50】 URL | こけこっこ #- [ 編集]


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