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こけこっこ

Author:こけこっこ
日本酒好きの自称2級スキーヤー
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ヘルメット:FreeRide
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ビンディング:ルック、サロモン
ブーツ;ゲン
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日々旨いつまみが無いとね
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筍料理
kobanさんに教えてもらった筍料理。
200510.jpg

「海老と筍のすった物の素揚げ」です。これ旨いです。筍料理の世界が広がりました。
そんなわけで酒がすすみまして本日かなり酔ってます。
赤いのは紅しょうがです。、「はじかみ」でもあればと思いましたがそんな
気の利いたものはありませんので代用です。

ホッピーはもちろん「3冷+キンミヤ」です。
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この記事に対するコメント

おお~完成しましたね~^^

これ旨いでしょw 酒がすすんで困るんですよね。www

私が思うに筍でこれだけ繋がるなら他のものでもいけそうですよね。色々バリエーションが出来そうです。これにミョウガを刻んで入れてもいいかもしれませんね。
【2008/05/12 11:48】 URL | koban #OGbs4E4Y [ 編集]


kobanさんへ

これ、いろいろ応用ききそうです。豆腐と野菜で「がんもどき風」

子供向けにはひき肉入れてハンバーグみたいにしてみたり・・・・・・

来年の楽しみが増えました。
【2008/05/12 22:31】 URL | こけこっこ #- [ 編集]


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