プロフィール

こけこっこ

Author:こけこっこ
日本酒好きの自称2級スキーヤー
ウエア:SOS、ユニクロ
手袋:ピークパフォーマンス
   ヘストラ
ヘルメット:FreeRide
板:ハート、K2
ビンディング:ルック、サロモン
ブーツ;ゲン
ポール:シナノ
ゴーグル:ボレー、スワンズ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター

今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

香取市の旨いもの
自然薯を掘りに行ってきました。
CA390007.jpg

夏場に目をつけていた場所。しかし取れた物は
CA390006.jpg

土の下に砂利があり成長できなかったようでトグロ巻いてます。近頃は養殖物がありますが、これは本当に天然物です。まだ若い物ですが食べてみると「絶品」です。

さて帰り道に久しぶりにうなぎでもと思い
川魚問屋おくまやさんへ
ここはうなぎのほか川魚の佃煮などを売っています。雑魚煮などは好きな方にはたまりません。また、鯉も売っていますが以前買った時は泳いでいる奴を自分で選びました。この鯉がまた旨い。歯ごたえや香りが一般的なものとまったく違います。好きな方には超お奨め。そうそう、うなぎは店頭で炭火で焼いた白焼きを売ってます。さて今日のうなぎ。
CA390011.jpg

概ね25cm位。兎に角身が厚いです。一般的にはわさび醤油で食べるようですがそのまま食べても十分旨いです。もちろん蒲焼でも、面倒ならそのまま煮てもいいですね。
私的には某有名店のうなぎより格段に旨いと思っています。
と言うか実際に旨いです。今日は丁度肝も焼いていたのでつまみに少々購入。これはこれでまったく生臭くなく旨い。

国道356号、小見川付近に行った際には是非寄ってみてはどうでしょうか
本当に旨いうなぎです。
スポンサーサイト

この記事に対するコメント

こちらは蒲焼ばかり白焼きはあまり食べないんですよ。
肝の串焼きは旨いですよね~あの苦味がたまりません。頼みすぎてうなぎ代より高くついた事もあります。
【2007/11/27 13:21】 URL | koban #OGbs4E4Y [ 編集]


kobanさんへ

こちらでも普通は蒲焼ですよ。おくまやさんは、たまたま白焼きって感じです。
うちではあれを買ってきて甘辛く煮て食べてました。私的にはその方が好きです。
しかし、肝は旨いっすねぇ~、おっしゃる通りあの苦味がたまりませんよ。
【2007/11/28 00:45】 URL | こけこっこ #- [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://kokekokko3.blog71.fc2.com/tb.php/270-23cf950b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。