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こけこっこ

Author:こけこっこ
日本酒好きの自称2級スキーヤー
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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
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東京三大煮込み
ご存知月島の「岸田屋」
191114.jpg

丁度近くにいたのでちょいと寄ってみた。

期待の煮込みは少々甘すぎて食べ飽きしました。
それとモツ特有の味わい(臭み)は見事に消えてます。
でもあの臭みも旨みのひとつと思うのだが・・・・・

こうなるとどちらかと言えば木場の河本の方が好みですな。
まぁこれは好みですからね。

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