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こけこっこ

Author:こけこっこ
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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
新潟
今月末はいよいよ新潟だ。
とりあえず「朝日山元旦絞り」は予約したし・・・

さて今回は何買うかなぁ~

元旦絞りと言えば今年の正月に買ったものを
自家熟成しているのです。一応冷蔵してます。
今年の元旦絞りは封を開けてすぐは何ともいえない
呑み難さでパッとしなかったのですが、日がたつにつれ味が
開いて来る変化の有る酒でした。

そんな訳で試しに寝かしているわけです。

今度の正月明けは寝かしたものと新酒の飲み比べから始まるな。
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