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こけこっこ

Author:こけこっこ
日本酒好きの自称2級スキーヤー
ウエア:SOS、ユニクロ
手袋:ピークパフォーマンス
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ヘルメット:FreeRide
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ビンディング:ルック、サロモン
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日々旨いつまみが無いとね
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不思議なマドラー
三増酒の続き
20060620210627.jpg

この三増酒を特殊セラミックボールマドラーで軽く掻き回すとすっきりした味に変わる。安い大量生産の酒には非常に効果的で良く言えば淡麗、悪く言えば味が無くなる。試しに良い酒でやると甘・辛・酸・苦・渋のバランスが崩れ奇妙な味わいになる。そんな訳で安酒の時は手放せません。まぁ単純に多孔質セラミックによる味や香り分の吸着作用と思われるが真実は?

本当にハッキリ変わるから味は兎も角面白いアイテムですよ。
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