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こけこっこ

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日本酒好きの自称2級スキーヤー
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今日のつまみは何? 2軒目
日々旨いつまみが無いとね
晩酌の酒
駒ヶ根に「信濃鶴」と言う蔵元様が有ります。

去年出張のついでに寄って「普通酒」を購入しましたがこれがまた、すこぶる良い出来。
吟醸酒みたいなんです。で、今回は「生」を購入しましたがこれはもう「吟醸酒」です。
私的には好まない味わいですが、値段と品質を考えると圧倒的に品質が上回ります。

決して不味くは無いんです。私の口には合わないだけ。普通に考えたらとても上等な酒なんです。
しかし、晩酌には本当にもったい無い味わいで、家で呑むには出来過ぎて晩酌になりません。
味の良さに疲れてしますのです。

晩酌には晩酌の味わいがありんす。


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野生の肉
近頃S&S関係で猪肉が流行っているのですが・・・・・

それとは関係なくKさんからまたしても美味しい物を頂いてしまった。
IMG_0036.jpg
石垣島の猪です。

刺身で食べるそうで恐る恐るやってみましたが脂が旨いです。
これはたまりません。